closca de psyllium
Un recull de receptes amb l'ingredient closca de psyllium.
Avui dia, els productes sense gluten i els productes de forn són fàcils de trobar als supermercats, però és molt més agradable fer panets sense gluten tous i esponjosos i gaudir-ne frescos. Els muffins anglesos fets amb farina sense gluten són esponjosos i... llegeix més
Podeu fer panets esponjosos i cruixents sense utilitzar farina de blat. Per obtenir resultats perfectes, necessitareu mantega molt freda i farina sense gluten, mans ràpides, una paella de ferro colat (o una altra paella adequada per a - llegeix més
Hi ha alguna cosa reconfortant i casolana en les galetes de civada. No et neguis el plaer de gaudir-ne amb un got de llet tèbia, fins i tot si segueixes una dieta sense gluten. Aquestes galetes es fan amb una barreja de mill mòlt, farina d'arròs glutinós i... llegeix més
El pa de blat de moro sense gluten, fet amb una base de farina de mill mòlt, arròs glutinós i midó de patata, és tan esponjós, deliciós i saborós com el pa tradicional. Ni tan sols notareu la diferència! Farina de blat de moro groga - llegeix més
Si has deixat de menjar gluten i sovint trobes a faltar la pizza de debò, aquesta recepta et vindrà al rescat. Fins i tot pots fer una pizza deliciosa amb una base sense gluten. La massa està feta amb una barreja de farina de mill, farina d'arròs glutinós, midó de patata i closca de psyllium. llegeix més
Si penses que uns cupcakes esponjosos, deliciosos i tous sense gluten són només un somni, confia en aquesta recepta! Amb la proporció adequada d'ous, rovells, sèrum de llet, barreja de farina sense gluten, mantega i sucre batuts i closca de psyllium, aconseguiràs... llegeix més
Un clàssic pa de pessic blanc sense farina de blat: és possible! Aquestes capes es couen amb una barreja sense gluten de farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. Les clares d'ou batudes, el cremor tàrtar i el llevat en pols fan que les capes... llegeix més
Feu aquest magdalena de carbassó saludable amb farina sense gluten, closques de psyllium i espècies saboroses com la canyella, la nou moscada i el cardamom. És una mica dolç i suau. Però el millor de tot... llegeix més














