Caqui

Aquest pa delicat amb notes cítriques i especiades fa puré de caqui Hachiya. Ha d'estar massa madur, com un globus ple d'aigua, per no haver de fer puré de la polpa. Així que prepareu-lo amb antelació. Serviu-lo calent amb un dolç... llegeix més

El caqui és el complement perfecte per a la col arrissada fresca. En aquesta amanida, la seva dolçor subtil combina a la perfecció amb l'acidesa de les escalunyes adobades, el sabor sà de les verdures i la cremositat del formatge gorgonzola. La varietat de caqui japonès utilitzada és llegeix més

Aquestes festes, regala als teus éssers estimats aquestes galetes de caqui úniques. El puré de fruites es barreja directament a la massa juntament amb panses daurades i espècies com la canyella, el clau i la nou moscada. Les galetes són suaus, lleugerament humides i molt... llegeix més

Durant la temporada del caqui, podeu gaudir d'aquesta fruita increïblement saludable no només per si sola, sinó també per crear aperitius i amanides interessants, que realça amb el seu sabor únic. Aquí teniu una recepta per a un d'aquests aperitius ràpids. Rodanxes de caqui - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.