Feu servir els panets de frankfurt que us hagin sobrat per fer aquestes bruschettes, un aperitiu senzill i econòmic per a festes a casa. Duff Goldman unta els panets amb un formatge suau amb herbes i els cobreix amb mozzarella, tomàquets i salsitxa a la planxa. llegeix més

• Farciment
• Coberta
• bolets

El formatge i els espinacs són una combinació popular que afegeix un toc deliciós a qualsevol guarnició o producte de forn, i aquests bolets farcits no són una excepció. Ompliu les barretes grans amb una barreja de formatge Boursin, espinacs i all, i cobriu-les amb pa ratllat. llegeix més

Aquest impressionant i esponjós pastís és ràpid i fàcil de fer sense cap estri especial. Es pot utilitzar una varietat d'ingredients per al farcit, però el formatge d'all tou amb bitxo fumat, herbes fresques i llimona es combina millor amb... llegeix més

Amb una làmina de pasta de full comprada a la botiga, daus de carbassa i una mica de formatge tendre, podeu fer uns petits pastissos de full adorables, semblants als vol-au-vent. Per a això, necessitareu un motlle metàl·lic per a mini magdalenes. llegeix més

Els pèsols verds tendres amb salsa cremosa són un acompanyament deliciós per a plats de carn i aus. Però el que realment els fa deliciosos és la cobertura cruixent de les cebes fregides. Feu servir pèsols congelats. Bulliu-los i després torneu-los a escalfar. llegeix més