Formatge Raclette

• Peles de patata
• Ingredients

Raclette és tant el nom d'un formatge alpí com el plat suís en què té un paper protagonista. Cremos però agre i saborós, el formatge es fon suaument i es serveix amb una varietat de guarnicions, com ara patates, pernil i cogombrets. En aquesta recepta: llegeix més

El clàssic pastís de formatge Filadèlfia és una combinació impressionant de fines i sucoses llesques de vedella i una quantitat generosa de formatge fos en un panet llarg. En ser un menjar ràpid, tradicionalment es fa amb un tall de vedella econòmic i... llegeix més

Feu una quiche lorraine tradicional amb una base no tradicional. En lloc d'una base gruixuda de galeta de mantega, feu servir una barra gran i rodona de pa de massa mare francès: és més fàcil de fer i té un aspecte rústic i encantador. Per al farcit: llegeix més

El formatge i els bolets són una combinació de sabors guanyadora per als aperitius. A més del ric sabor dels bolets, els seus barrets sempre es poden utilitzar per presentar els aperitius d'una manera impressionant. Per exemple, podeu coure barrets de bolets farcits de fondue de formatge. Per a - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.