Si busqueu una recepta nova i emocionant de moniato, proveu aquestes postres senzilles. Barregeu un puré esponjós de moniato amb sucre morè, melassa i suc i ratlladura de clementina, i ja tindreu un púding deliciós! Els cítrics complementen perfectament la dolçor natural. llegeix més

• Massa
• Esmalt

Podeu donar a aquestes galetes qualsevol sabor cítric afegint-hi ratlladura de llimona, mandarina o llima a la massa. La mateixa ratlladura s'afegeix al glaçatge de sucre. Cobriu les galetes cruixents acabades amb ella i deixeu-les quallar completament. Galetes dolces amb - llegeix més

La massa d'aquestes galetes està feta amb ricotta i oli d'oliva, cosa que fa que les galetes siguin suaus i la quantitat justa d'humitat, mentre que la ratlladura de mandarina les impregna d'una delicada nota cítrica, que es complementa perfectament amb extractes de vainilla i ametlla. Les galetes acabades són llegeix més

Els mini rotllets de cannoli italians són un autèntic punt culminant de qualsevol festa, especialment per Nadal i Cap d'Any. Tenen un aspecte impressionant, són deliciosos i són fàcils de menjar amb les mans. Si els feu amb rotllets comprats a la botiga, com aquest... llegeix més

Trobaràs tota mena de bombons farcits als prestatges de les botigues! Però encara pots trobar innombrables combinacions de sabors per a tots els gustos, que no trobaràs enlloc més, però que pots fer fàcilment tu mateix, convertint-los en la teva pròpia firma. llegeix més