Directori de begudes alcohòliques


Masqat

El vi amb aquest nom té una rica història. Part d'aquesta història inclou l'illa de Samos a Grècia, on encara es produeixen vins dolços i fortificats similars.

Cervesa

La cervesa consta de quatre ingredients principals: ordi, aigua, llúpol i llevat. Hi ha dos tipus de cervesa: clara i negra. Es diferencien entre si.

Syrah / Shiraz – varietat de raïm, vi

El Syrah, o Shiraz, es produeix a la regió del Roine Nord de França, on es fan vins com el Côte-Rôtie, l'Hermitage i el Cornas. Al Roine Sud, el raïm

Tempranillo

L'Ull de Llebre és un vi espanyol elaborat amb raïm negre. Es produeix a la part central del país. El vi es beu fresc, per la qual cosa

Què es pot utilitzar com a substitut del vi de Borgonya a la cuina?

Si una recepta demana vi de Borgonya i no en teniu, el podeu substituir per altres ingredients.

Sidra de poma (vi de poma)

És una beguda alcohòlica amb un contingut d'alcohol del 2-7%, produïda a partir de pomes. La sidra de poma té un color daurat o ambre i una aroma agradable.


Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments