Inici » Ingredients » sambar masala
 

Sambar masala (condiment)



Una col·lecció de receptes amb l'ingredient espècia sambar masala.




Categories: Sopes, sopes cremoses, sopes de crema, .
Sopa de tomàquet amb un entrepà de formatge calentVistes: 618
Contingut:

"Quan era petit a l'Índia, les torrades de formatge masala eren un plat habitual per esmorzar", recorda Manit Chauhan. "Es feien amb formatge processat Amul, l'únic formatge processat disponible a l'Índia en aquell moment. És similar a un cheddar blanc dur". llegeix més

Tomàquets, llenties, pa de massa mare, formatge cheddar, llet de coco, quètxup, coriandre, bitxo, fulles de curri, comí, llavors de mostassa, garam masala, sambar masala...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 855
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Sambar de pèsolsVistes: 5.423

Recepta detallada amb fotos.

Pèsols, mongetes verdes, patates, tomàquets, bitxos, cebes, cúrcuma, llavors de mostassa, fulles de llorer, arrel de gingebre, macis, coriandre, tamarinde, fenigrec, fulles de curri, asafètida, sambar masala...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Estofat de llenties picant del sud de l'ÍndiaVistes: 7.952

Recepta detallada amb fotos.

Llenties, tomàquets, okra, pastanagues, patates, okra, jalapeño, suc de llimona, cúrcuma, comí, coriandre, llavor de mostassa, gingebre mòlt, cardamom, clau, nou moscada, canyella, tamarinde, asafètida, sambar masala, fulles de curri...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments