Col·lecció de receptes amb ingredient - .
Autor: Marcela Valladolid - xef famós
Vistes: 2 196
Vistes: 2 196
Contingut:
El pit de vedella és el tall perfecte per a la cocció lenta. Tot i que és força dur i ple de teixit connectiu, després d'un llarg estofat, la carn es torna molt sucosa, amb un ric sabor de vedella i es desfà fàcilment. llegeix més
Temps: 8 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: Marcela Valladolid - xef famós
Vistes: 2.686
Vistes: 2.686Aquest deliciós burrito mexicà està fet amb vedella cuita a foc lent en una salsa de tomàquet especiada amb ceba, pebrots i bitxos. Està fet amb bistec de faldilla, un tall de carn caracteritzat per les seves fibres grans i riques. Després - llegeix més
Temps: 2 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
