Col·lecció de receptes amb ingredient - .
L'amanida tailandesa clàssica, tam hanun, és especialment popular al nord de Tailàndia. Es fa amb jackfruit bullit i especiat, carn de porc picada, pasta de curri, fulles de llima, all i tomàquets. Tots els ingredients es fregeixen junts durant... llegeix més
"El turon (plàtan lumpia) és un panet fregit dolç i cruixent popular fet de massa i farcit de jackfruit i plàtans saba. Quan era petit, el meu avi els feia amb plàtans, que es troben més fàcilment als Estats Units", recorda l'autor de la recepta. llegeix més
La jackfruit, o fruita del pa indi, és un excel·lent substitut de la carn per a les hamburgueses vegetarianes. Coure-la a foc lent amb salsa barbacoa, aixafar-la i la podràs distingir del porc desfilat. Abocar el farcit sobre el tall... llegeix més









