Inici » Ingredients » lluç
 


Col·lecció de receptes amb ingredient - .




Categories: Sopes, peix, .
Autor:
Sopa de peix picant amb patatesVistes: 950

Animeu el sabor d'aquesta reconfortant sopa de peix afegint-hi un pebrot escocès picant, un ingredient essencial en molts plats caribenys i africans. Feu una petita incisió al bonet i deixeu-lo coure a foc lent en el brou amb tots els altres ingredients. No us oblideu de: llegeix més

Bacallà, lluç, patates, api, bitxo, suc de marisc, fulla de llorer...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor:
Peix fregit amb caponata agredolçaVistes: 717

La caponata siciliana és un guisat de verdures ràpid fet amb albergínia, cuita a foc lent amb tomàquets, cebes, api i tàperes. Aquesta recepta utilitza mel i vinagre de vi per crear un meravellós sabor agredolç que és perfecte per a... llegeix més

Lluç, albergínia, tomàquets triturats, api, ceba vermella, vinagre de vi, tàperes, mel, baguette, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Peix en papillotaVistes: 7.887

"En papillote" és un mètode de coure peix i verdures en un paper film folrat amb paper vegetal. No només és un mètode de cocció saludable, sinó també una presentació molt original. Aquest plat té un aspecte interessant quan el portes a taula i els teus convidats no saben què hi ha a dins. llegeix més

Ceba vermella, carbassó, pastanaga, all, llenguado, lluç, llimona, farigola, mantega, vi blanc...
Temps: 47 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments