El te Earl Grey afegeix un sabor més ric i complex a les trufes de xocolata. Per incorporar-lo a les xocolates, deixeu reposar la nata espessa en bossetes de te i, un cop la nata estigui aromatitzada, prepareu la ganache. Deixeu que la ganache qualli completament. llegeix més

Aquest clàssic biscuit cruixent es cou al forn amb te aromàtic Earl Grey, infusionant-lo amb les seves notes cítriques i semblants al te. Per a aquesta recepta, necessitareu te de fulles a granel. Moleu-lo en un molinet de cafè, no fins a convertir-lo en pols, sinó en una pasta fina... llegeix més

L'escuma de llet lleugera, un dolç toc de vainilla, la lavanda fragant i el gust tradicional del te Earl Grey fan que aquesta beguda sigui perfecta per a qualsevol moment del dia. Empolvoreu flors de lavanda sobre la rica escuma i gaudiu de la magnífica combinació de sabors i... llegeix més

Amb el seu sabor i aroma distintius, el te Earl Grey pot ser un complement interessant per a deliciosos còctels alcohòlics. Deixeu-lo en remull en aigua bullent, refredeu-lo i barregeu-lo amb nèctar de préssec, bourbon i schnapps de préssec, afegint... llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Gaudeix d'una festa del te a l'estil anglès a casa i fes aquests increïbles cupcakes de xocolata amb glacejat de merenga amb gust d'Earl Grey. El glacejat es fa amb bossetes de te, que s'afegeixen directament a la barreja mentre es bat. llegeix més