Còctel de xampany daurat
Vots: 4
+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 còctels
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 còctels
Còctel de xampany daurat: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 taronges grans acanalades (varietat Navel)
- 8 branquetes de romaní
- 750 ml de xampany fred (1 ampolla)
- 60 ml. Campari
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xampany, Campari amarg, romaní, Taronges
Cuinar el plat segons la recepta:
- Amb un pelador de verdures, talleu vuit tires de pell de taronja de 12 cm de llarg. Assegureu-vos de treure només la pell de taronja, deixant la menor quantitat possible de la part blanca interior.
Talleu cada branqueta de romaní en trossos de 10 cm. Traieu les fulles de la part inferior d'1 cm d'amplada de les branquetes, deixant al descobert les tiges. - Enrotlla cada tira de pell de taronja d'un extrem a l'altre com una rosa, amb el costat tallat cap a dins. Perfora la pell retorçada amb una tija de romaní per fixar els dos extrems de la rosa taronja.
Aboqueu el xampany en vuit copes (uns 100 ml per copa). Afegiu-hi Campari per sobre (uns 15 ml). Poseu una branca de romaní i una ratlladura de taronja a cada copa.
Autor de la recepta - David Burtka és un actor i xef professional estatunidenc.
Categories:
Receptes similars
