Col·lecció de receptes amb ingredient - .
Vistes: 4.925Aquestes delicioses i cruixents empanades es couen amb massa de llevat i farcit de carbassa. El farcit es fa bullint la carbassa a foc lent en un xarop de sucre fet de piloncillo, un tipus de sucre de canya sense refinar evaporat que, a diferència del sucre morè normal, és... llegeix més
Vistes: 5 169La capirotada és un púding de Pasqua mexicà que tradicionalment es fa el Divendres Sant. Es fa posant capes de pa sec remullat en un xarop picant amb canyella i clau, diverses fruites seques, fruits secs i formatges en un motlle, i després es cou al forn. llegeix més
Vistes: 4.674Els bunyols mexicans, a diferència dels bunyols espanyols del mateix nom, es fan en forma de pa pla prim i cruixent fregit en oli. Cap Nadal a Mèxic està complet sense ells. Els bunyols sovint es condimenten amb anís, afegit a la massa en comptes de... llegeix més
