Ratlladura de pomelo

Un refrescant còctel sense alcohol a l'estil mexicà fet amb suc de pomelo, servit en un got guarnit amb pebre de caiena picant i pebre vermell dolç. Si es vol, s'hi pot afegir tequila al gust. llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Els biscotti italians es couen tradicionalment dues vegades. La primera vegada, la massa es cou en grans pans, que s'han de daurar per fora i assecar-se lleugerament per dins. Després es tallen a rodanxes i les galetes es couen fins que estiguin cuites. Això... llegeix més

Unes postres exquisides que es preparen en només uns minuts i que et deleitaran amb un gust inoblidable. Combina delicades notes de pera i vainilla amb frescor cítrica i acidesa del vi. Escalfeu les peres en un xarop de vainilla i vi i serviu-les per a un agradable... llegeix més

• Per a còctels:
• Per a la sal de pomelo:

Recepta per a un còctel de tequila: Poloma Picant amb Gerds. Es van posar bitxos picants, gerds i gel en una gerra gran i es va cobrir amb llimonada de llimona i llima, tequila, sucs de pomelo i llima, i xarop d'atzavara. Després... llegeix més