Un formatge crema fresc americà amb un sabor suau i una consistència delicada i pastosa. El Philadelphia està fet de llet sencera.
Un formatge italià semicur. Fet amb llet de vaca sencera. Envellit durant 3-4 mesos. El formatge Fontina té una consistència elàstica.
Aquest és un formatge semidur d'origen anglès. Depenent del grau de maduresa, el nucli del formatge pot tenir un color groc desigual, que varia de
Recomanem llegir
Unitats de pes dels aliments
