farina fina
Un recull de receptes amb l'ingredient farina fina.
Vistes: 4 150Aquestes delicades creps de Mòdena estan fetes amb farina molt fina. El farcit està fet amb pancetta italiana (bacó de panxa de porc), amb l'addició de parmesà i romaní. llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: Tyler Florence - xef
Vistes: 18.823
Vistes: 18.823El secret de Tyler Florence per a una massa excel·lent és la farina de blat tipus 00, també coneguda com a "doppio zero" en italià. És una farina molt fina i rica en proteïnes que s'utilitza sovint a Itàlia per al pa i la pizza. llegeix més
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 3 pizzes
